Aneka Resep: Cara Membuat Bir Pletok

Pertama-tama siapkan dulu bahannya.

BAHAN :

~ 2 ibu jari jahe, pilih yang tua.

~ 2 batang serai, memarkan.

~ 1 liter air, untuk merebus.

~ 150 gram kayu secang.

~ cuci 5 cm kayu manis.

~ 150 gram gula pasir.

~ garam dan es batu secukup-nya.

CARA MEMBUAT :

=> Bakar jahe, lalu kupas dan memarkan. Sisihkan, Rebus jahe, serai, kayu secang, kayu manis, garam, dan gula pasir sampai mendidih. Kecilkan api dan terus memasak sampai air rebusannya pekat. Angkat, lalu saring. Dinginkan bir pletok, lalu blender dgn es batu . Siap di sajikan.

SELAMAT MENCOBA